Life Cycle Nutrition

课程简介

从受孕到哺乳期的营养需求：生殖生理学，青少年妊娠，受孕前的营养需求，妊娠期间的营养需求，哺乳期的问题：母亲的饮食，医学禁忌，婴儿配方奶的使用。 婴儿营养：婴儿期生长发育的变化，婴儿的营养需求，婴儿喂养，婴儿期常见的营养问题和关注点。 儿童营养：儿童期生长发育的变化，学龄前儿童的营养需求，学龄儿童和青春期前儿童的营养需求，儿童期的喂养和体育活动，儿童期的营养相关疾病。 青少年营养：青春期生长发育的变化，青少年期的健康和营养相关行为，青少年期的营养需求和体育活动，青少年期的慢性健康问题，青少年运动员的营养。 成人营养专题：营养与慢性疾病预防，体育活动与体重管理。 老年人营养：老年人的生理变化，老年人的营养需求，营养素与药物相互作用，处于风险中的老年人。

学习目标

本课程旨在使学生深入了解不同生命阶段个体的营养需求。将研究生长发育和衰老期间的生理变化，并识别不同生命阶段高风险人群的营养需求。

先修要求

营养学原理

教学模式

使用讲义、录像带、黑板平台和其他教学工具进行讲座；小班讨论课讨论不同生命阶段的营养问题；参考材料自学（课堂分发、图书馆、报纸/杂志剪报、互联网）；关于营养和人类发展的当前话题的客座讲座。