Practicum II

课程简介

学生将有机会参与营养项目，展示规划、实施和评估过程的理解。他们将通过该项目解释和推广食物和营养素养的角色与重要性，向社区中的个人进行推广。每位学生将在指定的社区环境中与其首席导师合作。

学习目标

本课程旨在为学生提供在指定社区环境中的专业实习经验，使学生能够进一步发展和应用在课程中学到的特定技能或能力（如营养评估、项目规划、评估、咨询、管理、数据分析、健康促进和政策制定等）。学生应通过遵守AfN道德、行为和表现标准来展示其职业道德和专业行为。

先修要求

先修课程：FSN5021/ABCT5021 食品准备与菜单规划，FSN5022/ABCT5022 营养评估，FSN5023/ABCT5023 公共卫生营养，FSN5024/ABCT5024 老年人营养与健康，FSN5025/ABCT5025 营养教育与咨询，以及FSN5026/ABCT5026 实践实习I

教学模式

学生预计将在指定的社区环境中（如食品公司、幼儿园、学校和社区中心）进行60个工作/培训小时。学习活动包括营养项目规划、撰写提案和书面报告以及研讨会展示。