Independent Studies in Food Science and Management

课程简介

学生和学术顾问将决定研究领域。这项工作要求学生对特定学术主题进行深入的文献综述。在开始独立研究之前，参与者必须准备一份简要的研究大纲并获得项目主任的批准。个人论文一般应为3000-5000字。

学习目标

当学生对食品科学与管理领域/主题感兴趣，而这些领域/主题在任何选修课程中未被涵盖时，本课程允许学生在具有该领域专长的教员顾问的指导下进行探索。本课程以指导性学习模式进行，有助于实现DFS&M目标，类似于选修课程。

先修要求

先修课程：无

教学模式

选择进行独立研究的学生将直接与同意担任顾问的教员成员合作。顾问将在商定的研究领域内是专家，并为学生提供指导性指导。学生必须在顾问的指导下撰写高质量的研究报告。