Fashion Retail Buying

课程简介

本科目概要/建议大纲 (I) 时尚采购简介 -- 基本概念和零售采购概览 : 零售行业的需求和期望, : 时尚市场和零售业态 -- 时尚采购的角色 : 成功采购人员的资格、素质和能力 (II) 时尚采购的基础与实践 -- 采购周期 -- 预测时尚趋势和需求 -- 商品组合规划和采购 -- 自有品牌、直邮、品牌商品采购 -- 高级 Excel 在采购过程中的决策工具 -- 时尚采购策略 (III) 全球市场趋势与竞争 -- 全球市场 -- 评估并从国内市场或国外市场采购 -- 时尚采购案例研究 (IV) 当代时尚采购问题 -- 当代时尚采购问题 -- 案例研究与小组项目 : 分析并开发创新的时尚采购策略

学习目标

本课程传授时尚采购知识，并讨论零售采购领域的当前全球和本地问题。

先修要求

互斥科目：SFT328FB 时尚采购

教学模式

将采用基于问题的学习方法，以培养学生的解决问题能力和分析能力。学生将被要求完成项目和案例研究，以帮助他们将所学的行业知识整合起来。 讲座将结构化地传达时尚采购学科的理论和概念。辅导课将补充讲座，以促进学习，发展批判性思维能力，同时考虑时尚采购的实际问题。基于互动的教学和学习方法，学生将通过持续的课程作业和个人项目作业进行评估。