Fashion Merchandising and Production

课程简介

本课程提供了对大批量订单的规划、采购和控制过程的全面理解，以及时尚产品生产过程的技术知识及其在制造过程中出现的质量问题。 (I) 时尚业务的采购流程 时尚采购的主要操作和流程。 时尚产品的评估、关键流程和工作流程。 分析时尚产品的质量、成本和规格及测量，包括辅料、线材和配件的类型和质量，以促进与不同利益相关方的沟通。 (II) 服装生产流程 大批量生产服装产品的主要流程及材料使用/废料计算的评估。 生产计划和控制中各种类型服装产品的装配顺序和操作流程。 生产流程的主要概念，包括流程、平衡、吞吐量、周期时间和在制品。 标准分钟值（SMV）在成本和生产计划中的主要应用。 生产调度和生产能力计划的优化。 大规模制造最终产品的质量方面及测量。 (III) 贸易与航运手续 合同的形成和条款； 融资方法和交易结算； 航运手续、程序、运费成本管理、规则和条例

学习目标

本课程提供对大批量订单的规划、采购和控制过程的全面理解，以及时尚产品生产过程的技术知识及其在制造过程中可能遇到的质量问题。

教学模式

讲座将设计为提供商品化和各种服装生产过程的一般框架和操作。客座研讨会将为学生提供商品化实践和特定生产过程中的技术问题处理的 firsthand 知识。辅导课将用于补充正式的讲座和研讨会，进一步探讨概念和原理。学生将面对全球化导向的商品化和生产任务中的实际问题。