1. 商业跨文化对比话语分析 2. 商业跨文化谈判与冲突解决过程及策略 3. 企业话语与专业话语 4. 商业与专业领域的跨文化交际能力 5. 将跨文化交际技能应用于特定的商业交际任务 6. 如何在商业和专业环境中促进跨文化交际能力的最佳实践 7. 跨文化交际在职场中的理论和实践意义示例
1. 介绍社交媒体及其与传统媒体的比较，从集中式推送营销到参与式营销，社交媒体的机会与威胁，以及社交媒体的元素； 2. 分析、规划和管理社交媒体策略，包括内容设计、平台选择和受众分析； 3. 介绍最新的以及未来的社交媒体，特别是最近在通信技术方面的进步，如人工智能，并探讨这些技术对社交媒体的影响
1. 介绍沟通的基本原则：受众意识、组织、修辞功能、修辞手法、正确性、语气和风格。 2. 多模态素养：受众、目的、价值观、功能和实践；在线和数字环境中阅读、写作和交流多模态信息。 3. 使用多种模态进行创造性写作，例如文字、声音、颜色、动画、音乐、动态和静态图像、布局方案和导航方案。 4. 在线和数字环境中进行创造性写作，例如互联网、电子书、视频游戏、移动设备和社交网络。 5. 在线和数字通信网络中进行创造性写作，例如社交网络、组织网络和专业网络。
这门选修课程鼓励探究在各种环境中的有效语言教学方式。探讨了一系列专业工作场所培训的方法，并且这一过程包括考虑这些方法背后的理论。为了促进这一过程，介绍了香港和国际背景下的语言培训案例研究，并对其进行评估。 课程探究特定工作场所所需的理解性和表现性语言技能，以及这些需求如何影响语言培训的方法。培训的交付和评估是重点，涉及考察小组培训模式、个别模式（包括自主学习语言和导师制）以及混合模式的性质和适用性。培训的交付包括考虑信息技术在语言培训中的作用，而培训的评估则涉及探究衡量教学和学习过程有效性的方法。完成这门课程后，学生将熟悉语言培训方法中的关键概念，并能够选择适合各种专业背景的方法。
本课程为学生提供英语文学的基本知识，涵盖小说和其他文学散文（包括正式演讲）、诗歌和戏剧作品。学生将练习分析每一部文学作品在它所处时代以及对我们当代社会的意义。学生还将掌握基本的文学鉴赏技巧和语言技能。课程还强调阅读不同历史时期和文化背景下的文学作品，帮助学生拓宽和加深对人类经验的理解。
本课程旨在使学生对西班牙语和西班牙文化有更深入的了解。学生应具备一定的西班牙语基础。特别地，本课程将增强学生在日常情境中使用西班牙语的信心。课程将建立在学生现有的知识基础上，注重准确性、自信和流利度。本课程将进一步提高学生在正式和非正式场合的整体沟通能力，使他们在面对西班牙语使用者时感到自在。本课程将为学生提供更好地理解西班牙语世界的平台。课程力求实际，将使用真实资源来深入了解西班牙文化和西班牙语，包括：媒体片段（视频/音频）、印刷和电子媒体（网站/博客/报纸/杂志/书籍）、香港举办的活动（展览/电影首映/讲座/餐厅开业）、西班牙语人士的演讲和讲座。
本课程旨在使学生对西班牙语和西班牙文化有更深入的了解。学生应具备一定的西班牙语基础。本课程将侧重于沟通技巧。学生应已掌握基本语法，并将重点放在习得固定表达式上。课程将提供更多“真实人物”交流的例子，帮助学生更好地理解固定表达式和手势的使用。课程力求实际，将使用真实资源，以深入了解西班牙文化和西班牙语。这些资源包括：媒体片段（视频/音频）；印刷和电子媒体（网站/博客/报纸/杂志/书籍）；香港举行的活动（展览/电影首映/讲座/餐厅开业）；西班牙语人士的演讲和讲座。
课程内容包括： (1) 服务学习 - 什么是“服务学习”？ - 为什么“服务学习”很重要？ - 什么是“社会责任”？ - 什么是“社会正义”？ (2) 了解你的社区和你自己 - 你所在社区或全球范围内的需要者是谁？ - 你自己和小组成员的优点和缺点是什么？ - 你如何帮助他们？ (3) 人际沟通技巧 - 沟通中的“该做”和“不该做” (4) 与社区服务机构合作 - 非政府组织（NGOs） - 其他社区服务机构 - 大学支持单位 (5) 项目规划 - 评估服务对象的需求 - 项目的重点 - 制定可行的计划 (6) 反思与评估 - 项目提案 - 项目执行 - 反思日记 - 回顾小组展示
1. 人类沟通的基本公理与模型 2. 共同构建社区的沟通 3. 传播媒介：旧与新 4. 介导沟通中的媒介即信息 5. 语言作为媒介：口头、书面与视觉 6. 文化作为媒介：口头、文字与数字 7. 技术作为媒介：人际、大众与互动 8. 多媒体、多模态话语与多文盲 9. 介媒体的演变、信息社会与全球沟通
政治家和媒体是如何通过抽象概念如社会融合和经济发展来构建论点，以赢得公众的心和认同的？本课程着重于复杂的欧洲背景，教授如何通过隐喻构建强调人群和社区之间相似性和差异性的论点。学生将学习并应用认知科学、认知语言学和批判性话语分析的理论框架，以深入了解：一、当代欧洲的社会、政治和经济问题；二、自己文化和社会中的类似问题，特别是香港；三、隐喻在其他非政治领域话语中的相关性。对于这些问题，学生将确定：一、话语生产者的修辞/论辩目标；二、隐喻在支持这些目标中的作用；三、对话语接收者（即公众）的影响。
本课程讨论理解欧洲艺术的理论和方法，以及这些艺术如何反映和塑造欧洲的社会文化现实。课程采用社会符号学视角，阐明对各种艺术形式进行系统分析的方法。将讨论三种主要的视觉艺术形式，即静态图像（绘画和漫画）、动态图像（电影、广告）和三维物体（建筑、雕像）。这些艺术形式被视为与欧洲的社会文化背景处于辩证关系中，既受其影响，也影响它。
本课程旨在拓宽学生对欧洲殖民主义的知识和对殖民话语的理解，并发展他们对当代殖民遗留问题的批判性理解。通过分析涉及并回应殖民主义的各种批判性及文学文本，本课程考察历史背景，并将其与英国和法国在本土及前殖民地（英国特别关注南亚和东亚，法国则关注非洲）的文化、政治和经济遗留问题联系起来。
本科目涉及微观、中观和宏观三个层面的内容： (1) 微观层面：广告语言的特点，包括词汇特征、修辞手法、论证策略等。 (2) 中观层面：广告媒介策略、说服策略、广告效果等。 (3) 宏观层面：广告语言与意识形态、社会、文化等。
本课程旨在通过贸易的发展为欧洲历史提供一个窗口。几个世纪以来，贸易在西方世界的历史中扮演着至关重要的角色，并在所有文化和国家中留下了印记。本课程将探讨为什么以及如何。课程将帮助学生提高对西方事件的意识。欧洲历史将通过文学作品（以英文或翻译成英文的形式）以及当代小说、电影和纪录片来探讨，这些作品描述了历史事件。本课程将鼓励学生将当前事件与其历史起源联系起来。
1. 语言和跨文化沟通的研究方法 2. 跨文化邂逅中的语言方面 3. 跨文化沟通中的身份 4. 跨文化沟通中的刻板印象与他者化 5. 工作场所的跨文化沟通 6. 跨文化关系与冲突的语言
本课程旨在使学生对法语语言和法语文化有更深入的了解。学生应具备一定的法语基础。课程将帮助学生在日常生活中自信地使用法语，巩固现有知识，并注重准确性、自信和流利度。课程进一步发展学生在正式和非正式场合的整体沟通能力，使学生在面对说法语的人时感到自在，并提供更好地理解说法语的世界的平台。课程使用了包括视频/音频媒体片段、印刷和电子媒体（网站/博客/报纸/杂志/书籍）、香港的活动（展览/电影首映/讲座/餐厅开业）以及说法语的人的演讲/讲座在内的真实资源。
本课程在 Elementary German I 和 II 的基础上进一步巩固和扩展学生的语法和词汇，进一步增强他们使用德语进行听说交流的信心。学生应已达到 Elementary German II 的水平或在其他地方达到类似水平。此外，课程还将继续增加学生的词汇量和语法表达的多样性。课程还将进一步探讨德国文化，涉及近期及过往事件、价值观和传统。课程旨在尽可能实用，并使用真实资源来揭示“真实”的德国生活和文化。课程将重点使用印刷和电子媒体，并利用香港发生的与德语国家相关事件。
本课程在中级德语I的基础上进一步巩固内容，扩展学生的语法和词汇，进一步增强他们使用德语进行听说的能力。学生应已达到中级德语I的水平或在其他地方达到类似水平。此外，课程还将继续增加学生的词汇量和语法表达的多样性。课程还将通过参考近期及过去的文化、价值观和传统，进一步探索德国文化。课程旨在尽可能实用，将使用真实资源，让学生了解“真实”和当前的德国生活和文化。课程将重点使用印刷和电子媒体，并利用香港与德语国家相关事件的优势。
• 介绍法语义学 • 语言、犯罪与法律：术语、特征与系统 • 报告犯罪 • 通过警方访谈调查犯罪 • 从访谈到陈述 • 在法庭上调查犯罪 • 通过直接和交叉询问调查犯罪 • 通过文件认证解决犯罪 • 通过作者研究解决犯罪
1. 技术沟通中的风格 2. 技术沟通中的描述性、定义性和程序性文本 3. 了解技术沟通中的多模态元素，如类型学、颜色、表格、图表、插图和图片 4. 理解语言使用与技术之间的关系
